سمبوسه آسیایی با سالسای بادام زمینی و خیار

تعداد بازدید : 424
تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۲/۸
آکاایران به نقل از برترین ها : برای مهمانی ها و دورهمی ها بد نیست پیش از سرو غذای اصلی، مهمانان را با پیش‌ غذاای ساده و کم حجم سرگرم کنید. برای اینکه ایده های جدیدی داشته باشد، ادامه مطلب را مطالعه کنید

 

 

سمبوسه آسیایی با سالسای بادام زمینی و خیار

 

 

                    

 

 

 

•  تعداد: 30

 

 

زمان تهیه: 30 دقیقه

 

 

زمان پخت: 20 دقیقه

پیش‌ غذا, ساده,فوری ,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

پیش‌غذا, ساده,فوری , مهمانی, آشپزی,پیش غذا,پیش غذا ساده,پیش غذای فانتزی,پیش غذا با بادمجان,پیش غذاهای ایرانی,پیش غذا با سیب زمینی,پیش غذا با مرغ,پیش غذای ساده و خوشمزه,پیش غذاهای مدرن,پیش غذای ایتالیایی,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

مواد لازم

 

 

• ¼ پیمانه سس هویسن

 

 

دو قاشق غذاخوری عسل

 

 

یک قاشق غذاخوری سویا سس کم نمک

 

 

یک قاشق غذاخوری سس سیر و فلفل

 

 

دو قاشق غذاخوری آب لیمو ترش

 

 

دو قاشق چایخوری روغن زیتون

 

 

نصف پیمانه پیاز خرد شده

 

 

نصف پیمانه کرفس خرد شده

 

 

دو قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده

 

 

• 6 حبه سیر رنده شده

 

 

• 340 گرم گوشت چرخ‌کرده

 

 

یک پیمانه خیار خرد شده

 

 

نصف پیمانه بادام زمینی بوداده

 

 

نصف پیمانه پیاز قرمز خرد شده

 

 

نصف پیمانه گشنیز تازه خرد شده

 

 

• ¼ پیمانه سرکه برنج

 

 

یک عدد فلفل چیلی خرد شده

 

 

دو قاشق چایخوری شکر

 

 

نصف قاشق چایخوری روغن کنجد

 

 

نمک

 

 

• 340 گرم خمیر یوفکا

 

 

روغن گیاهی

 

 

روش تهیه

 

 

1. سس هویسون، عسل، سویا سس، سس سیر و چیلی و آب لیمو

 

 

را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

 

 

2.در یک تابه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز،

 

 

کرفس، زنجبیل و سیر را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید. گوشت

 

 

چرخ‌کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگش قهوه ای شود. مخلوط

 

 

سس ها را به آن اضافه کنید و بگذارید بدون در بجوشد تا غلیظ شود.

 

 

3. برای تهیه سالسا، در یک کاسه متوسط خیار، بادام زمینی، پیاز

 

 

قرمز، گشنیز، سرکه، فلفل چیلی، شکر و روغن کنجد را با هم

 

 

مخلوط کنید.

 


 

4. برای تهیه سمبوسه، خمیر یوفکا را باز کنید و به شکل مستطیل

 

 

برش بزنید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط گوشت را داخل آن بگذارید و

 

 

آن را به شکل سمبوسه بپیچید تا مواد خارج نشوند.

 

 

5. سمبوسه ها را داخل روغن کنجد سرخ کنید تا طلایی و برشته

 

 

شوند. در آخر، آنها را با سالسای خیار سرو کنید

 

پیش‌ غذا | ساده | فوری | مهمانی | آشپزی | پیش غذا | پیش غذا ساده | پیش غذای فانتزی | پیش غذا با بادمجان | پیش غذاهای ایرانی |پیش غذا با سیب زمینی | پیش غذا با مرغ | پیش غذای ساده و خوشمزه | پیش غذاهای مدرن |  پیش غذای ایتالیایی انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه |  سس هویسن | عسل | سویا | سس سیر | فلفل | لیمو ترش |روغن زیتون |پیاز | کرفس | زنجبیل | سیر |گوشت چرخ‌کرده | خیار | گشنیز | سرکه برنج | فلفل چیلی | خمیر یوفکا | روغن گیاهی | تابه بزرگ | تفت | بجوشد | برش |

منبع :
ارسال کننده :
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال